Vlees & Wild
Wilde gans rillettes
Gemaakt van “De Schiphol” gans, zacht gegaard in eigen vet.
Vers, per kilo vacuüm verpakt. Houdbaarheid: 12 maanden.
Big Rillettes
Onze varkens rillettes maken we van het “Baambrugs big” die zo mooi van smaak is dat we alleen een klein beetje knoflook en rozemarijn toevoegen.
Vers, per kilo vacuüm verpakt. Houdbaarheid: 12 maanden.
Boeuf Bourguignon
De klassieker, vol met rundvlees in eigen jus.
Diepvries, per kilo vacuüm verpakt. Houdbaarheid: 12 maanden na ontdooien.
Hazenpeper
Traditioneel Hollands, langzaam gestoofd helemaal klaar voor gebruik. (seizoensgebonden)
Diepvries, per kilo vacuüm verpakt. Houdbaarheid: 12 maanden na ontdooien.
Lam navarin
Heerlijke stoofpot van lam en meiknol.
Diepvries, per kilo vacuüm verpakt. Houdbaarheid: 12 maanden na ontdooien.
Hertenstoof
Winterse stoof, vol van smaak helemaal klaar voor gebruik.
Diepvries, per kilo vacuüm verpakt. Houdbaarheid: 12 maanden na ontdooien.
Een selectie van onze partners